Granos de café verde
En Montañés ofrecemos granos de café verde seleccionados, en la taza logra un muy buen equilibrio entre su acidez y cuerpo, lo que brinda un perfil general suave y agradable al ser degustado.
Conoce nuestro proceso de producción
Los granos de café arábica requieren condiciones muy especiales para crecer. Para que las plantas crezcan adecuadamente, necesitan cultivarse a una altura de al menos 1200 metros y una temperatura promedio de
20 °C (70 °F). En los pocos lugares del mundo que ofrecen estas condiciones, los granos de café arábica germinan y varían debido a otros factores ambientales como el clima, la latitud y el tipo de suelo.
Cada uno de estos factores afecta el aroma, el cuerpo, el sabor y la acidez de la taza de café final. Nuestro café Arábica se cultiva en la Provincia de Loja, porque reúne todas las condiciones antes mencionadas.